Los precios de la soja subieron y los del trigo cayeron.
La mayor estimación de producción estadounidense cogió desprevenido al mercado, dijo Rod Baker de Australian Crop Forecasters en Perth.
Dijo que el mercado también estaba atento para ver si las condiciones secas en Brasil dañarían la segunda cosecha de maíz del país.
"Si continúan esas condiciones secas, eso va a ser un apoyo para los precios. Si se da la vuelta y consiguen esa segunda cosecha, eso sería bajista", dijo.
El Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) elevó la semana pasada su estimación de cosecha de maíz en EE.UU. para 2023-24 a 15.234 millones de bushels desde 15.064 millones.
Los agricultores dijeron que la falta de lluvias en Mato Grosso, el principal estado cerealero de Brasil, estaba comprometiendo la segunda cosecha de maíz.
El contrato de maíz más activo en la Bolsa de Chicago (CBOT) bajaba un 0,3% a 4,62-3/4 dólares el bushel, hacia las 0541 GMT, tras haber tocado los 4,62 dólares, igualando el mínimo del viernes pasado y el precio más débil desde diciembre de 2020.
El maíz CBOT ha caído alrededor de un 32% en lo que va de 2023 y se encamina a la mayor caída anual de los precios en una década, ya que una cosecha récord en Brasil acerca el mercado a los excedentes.
La agencia brasileña de cultivos, Conab, prevé una producción total de maíz en el ciclo 2023/24 de unos 119 millones de toneladas, un 9,6% menos que en la campaña anterior.
En otros cultivos, el trigo cayó un 1% a 5,69-3/4 $ el bushel y la soja subió un 0,4% a 13,52-1/2 $ el bushel.
En soja, el USDA elevó su previsión para la producción estadounidense a 4,129 billones de bushels desde 4,104 billones de bushels.
Al igual que con el maíz, Brasil está dando una cosecha récord de soja este año, lo que presiona los precios. Pero la escasez de lluvias en Mato Grosso ha retrasado la siembra de la soja hasta 30 días y ha obligado a replantar en algunas zonas, reduciendo el potencial de rendimiento, según los agricultores.
A pesar del clima, la Conab elevó la semana pasada su previsión para la producción brasileña de soja a 162,420 millones de toneladas.
Pasando al trigo, el USDA elevó la semana pasada su previsión para la cosecha rusa de trigo de este año en 5 millones de toneladas, hasta unos 90 millones de toneladas, y fijó las existencias finales mundiales por encima de las expectativas.
Los operadores estuvieron pendientes de las lluvias en curso en Francia, donde las siembras de cereales se ralentizaron aún más la semana pasada y ahora van muy por detrás de las del año pasado.
Los fondos de materias primas fueron vendedores netos de futuros de maíz, trigo y harina de soja en Chicago el viernes y compradores netos de soja y aceite de soja, dijeron los operadores.
