El maíz bajó ligeramente tras haber alcanzado antes su nivel más alto en más de una semana.
Los amplios suministros mundiales siguieron limitando los precios de los cereales, mientras que los participantes también estaban pendientes de los datos trimestrales sobre las existencias estadounidenses del viernes para obtener una mayor orientación.
El contrato de trigo más activo en la Bolsa de Chicago (CBOT) subía un 0,4% a 5,91-1/4 dólares el bushel hacia las 1157 GMT. El mercado subió por tercera sesión consecutiva al recuperarse tras acercarse la semana pasada a un mínimo de casi tres años.
Los últimos ataques rusos a los puertos ucranianos han creado dudas sobre la capacidad exportadora de Ucrania, mientras que un precio mínimo no oficial para las exportaciones de trigo ruso también planteaba interrogantes sobre el suministro en el Mar Negro.
Las ofertas comunicadas por los comerciantes en una licitación de importación que celebraba Túnez el martes mostraban la ausencia de grandes casas cerealistas rusas.
"Esto (la licitación tunecina) avivará una vez más las discusiones en torno al 'suelo' no oficial pero muy discutido de los precios rusos", afirmó la consultora Agritel.
"El mercado meteorológico en el hemisferio sur y las persistentes tensiones sobre la infraestructura portuaria ucraniana son otros factores que dominan las noticias", señaló en una nota.
Las grandes exportaciones rusas desde julio habían presionado los precios internacionales, a pesar del colapso de un acuerdo sobre cereales en el Mar Negro que permitía los envíos desde los puertos marítimos de Ucrania.
Pero con la sequía amenazando con reducir las cosechas en Argentina y Australia, la incertidumbre sobre el suministro del Mar Negro estaba despertando la preocupación sobre la disponibilidad de las exportaciones más adelante en la temporada.
El maíz CBOT bajó un 0,3%, a 4,79-3/4 dólares el bushel, tras haber tocado antes su nivel más alto en más de una semana.
La soja subió un 0,3% a 13,02 $ el bushel al alejarse de un mínimo de seis semanas alcanzado el lunes.
Tras el cierre del lunes, el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) informó de que las cosechas de soja y maíz avanzaron la semana pasada más lentamente de lo que esperaban los analistas.
Después de que los chubascos del fin de semana retrasaran el trabajo en el campo, se prevé que en algunas partes del Medio Oeste se produzcan más chubascos durante la próxima semana, aunque la humedad podría ayudar a los cultivos de desarrollo más tardío tras las rachas cálidas y secas de este año.
"Hay apoyo para los precios del maíz y la soja debido a algunos problemas con la cosecha estadounidense", dijo un operador con sede en Singapur. "Pero aún es pronto para preocuparse demasiado por la cosecha". (Reportaje de Gus Trompiz en París y Naveen Thukral en Singapur; Edición de Subhranshu Sahu y Mark Potter)
