Los futuros del ganado vacuno de la Bolsa Mercantil de Chicago cayeron bruscamente el lunes por segunda sesión consecutiva debido a la liquidación de posiciones largas de los fondos, las ventas técnicas y la preocupación por la desaceleración de la demanda de carne de vacuno y el aumento de la oferta.

El ganado vivo de febrero negociado activamente cayó a mínimos de ocho meses, mientras que varios contratos de mes diferido registraron mínimos de toda la vida del contrato. El ganado de engorde de enero se desplomó más de un 3% hasta un mínimo de 10 meses, mientras que todos los demás contratos registraron mínimos de por vida.

"Los fondos han reanudado sus ventas. Están liquidando de cara al final del año", dijo Mike Zuzolo, presidente de Global Commodity Analytics.

"El comercio se adelantó a sí mismo, centrándose en el lado de la oferta del libro mayor. Necesitaban ver una fuerte demanda continuada para mantener este tipo de precios", dijo.

Los futuros cayeron a pesar de su gran descuento respecto al mercado al contado. Algunos analistas esperaban que los precios del ganado al contado cayeran por cuarta semana consecutiva tras el menor sacrificio de ganado en la semana de Acción de Gracias en años.

El ganado vivo de febrero cayó 2,150 centavos para establecerse en 168,825 centavos por libra. El ganado de engorde de enero de 2024 se desplomó 6,525 centavos para terminar en 212,800 centavos por libra.

Los futuros de porcino magro también cayeron, reflejando los pronunciados descensos en China, el mayor consumidor mundial de carne de cerdo, donde los agobiantes suministros y la débil demanda han lastrado los valores durante meses.

La presión financiera entre los grandes productores chinos de porcino y la preocupación por los brotes de peste porcina africana entre los productores más pequeños ha desencadenado una liquidación de la cabaña allí, empujando más carne al mercado a corto plazo y limitando las importaciones estadounidenses de carne de cerdo.

"China está liquidando una parte de su cabaña. A largo plazo eso significa demanda para EE.UU. Pero a corto plazo significa que no hay demanda, al menos de China", dijo Ted Seifried, estratega jefe de mercado de Zaner Ag Hedge.

Los cerdos de febrero de la CME marcaron un mínimo de contrato de 66,825 centavos por libra y terminaron con un descenso de 1,850 centavos a 66,925 centavos por libra. (Reportaje de Karl Plume; Edición de Shailesh Kuber)