En España, primer productor mundial de aceite de oliva, los supermercados están guardando bajo llave las botellas de este aceite básico para cocinar debido a la subida de los precios y al aumento de los robos. Las botellas de un litro de aceite de oliva virgen extra se venden hasta por 14,5 euros en algunos supermercados, lo que sitúa al aceite de oliva en la categoría de productos que los minoristas están equipando con etiquetas de seguridad.que los minoristas están equipando con etiquetas de seguridad, junto con las bebidas espirituosas, los cosméticos y los electrodomésticos.

"Estamos asistiendo a un fuerte aumento de los hurtos", afirma Rubén Navarro, Director General de la cadena de supermercados Tu Super, que cuenta con 30 tiendas en Andalucía. "El aceite de oliva se ha convertido en un producto ideal para los ladrones".

El precio del aceite de oliva, fijado oficialmente en 8 euros el litro, ha subido un 150% en los dos últimos años en España, debido a una tórrida sequía en el sur del país que ha reducido la cosecha de aceitunas. Las bandas de delincuentes están robando el aceite para revenderlo", afirma Navarro.

Desde septiembre, Tu Super encadena grandes botellas de 5 litros de aceite de oliva y las sujeta con candado a las estanterías para evitar los robos. "Es una medida loca y extrema, pero ha funcionado", afirma Navarro.

Auchan y Carrefour también

Tu Super no es el único que ha reforzado la seguridad: en algunos supermercados Carrefour y Auchan de Madrid, las botellas de un litro llevan etiquetas de seguridad que deben ser retiradas por el personal.

STC, una empresa española que suministra soluciones antirrobo a minoristas, ha visto cómo sus pedidos de dispositivos para proteger las botellas de aceite de oliva se multiplicaban por 12 este verano, explica Salvador Cañones, socio director de la empresa. La policía española también ha descubierto robos de aceite de oliva en almazaras, y en octubre detuvo a dos personas en el marco de una investigación sobre el robo de 56 toneladas de aceite de oliva virgen extra.

Los hurtos se disparan

En España, las familias suelen comprar aceite de oliva a granel para cocinar. Los españoles, que figuran entre los mayores consumidores de aceite de oliva del mundo, ya han reducido considerablemente sus compras: según NielsenIQ, el volumen de ventas de aceite de oliva virgen extra cayó un 17% en los 12 meses transcurridos hasta septiembre.

Aunque los robos de aceitunas y aceite en particular han aumentado, las medidas adoptadas por los supermercados también reflejan una oleada de hurtos más general. La principal organización de comercio de España, CEOE, ha afirmado que en 2022 se producirá un aumento del 30% en los hurtos reiterados dirigidos a los minoristas, y otro aumento del 12% en lo que va de 2023.

En España, los hurtos de artículos por valor inferior a 400 euros no se castigan, salvo en caso de reincidencia.

Según el Sr. Navarro, los ladrones se aprovechan de la disminución del personal en las tiendas, y el comportamiento a menudo abusivo de los ladrones hacia los trabajadores agrava la escasez de mano de obra. "Nuestros propios trabajadores viven atemorizados tras los robos... algunos incluso acaban renunciando", afirmó.