Bloomin' Brands, Inc. anunció que en el cuarto trimestre de 2023, la empresa tomó la decisión de cerrar 36 restaurantes predominantemente más antiguos y de bajo rendimiento y tres restaurantes Aussie Grill estadounidenses y dos internacionales. En relación con estos cierres, la empresa reconoció deterioros de activos y cargos netos por cierre de 32,3 millones de dólares durante el cuarto trimestre de 2023. La empresa esperaba completar estos cierres durante el primer trimestre de 2024 e incurrir en cargos de entre 8 y 11 millones de dólares.