CULT FOOD SCIENCE CORP. CULT Food Science Corp. anuncia una asociación con la startup coreana de alimentos para mascotas Everything But para suministrar pollo cultivado con células a la gama de marcas de alimentos sostenibles para mascotas de la empresa. ¡En colaboración con Everything But, la Compañía incluirá pollo cultivado con células en sus marcas de alimentos para perros y gatos, que actualmente incluyen Noochies!
Cultivated Pet Food, Marina Cat e Indiana Pet Foods. El pollo cultivado con células fue aprobado recientemente para su venta en Estados Unidos para consumo humano. La vía reglamentaria en los alimentos para mascotas requiere la aprobación del Centro de Medicina Veterinaria, una rama de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE UU.
El pollo es la principal proteína animal consumida por perros y gatos en Estados Unidos. La cría intensiva de aves de corral tiene una importante huella medioambiental y un impacto potencialmente grave en la salud humana. Se ha demostrado que el estiércol de las granjas avícolas industriales contamina el aire, la tierra y el suelo de las zonas circundantes a las fábricas, incluyendo la contaminación química/microbiológica de las fuentes de agua potable y los océanos.
La resistencia a los antibióticos y antimicrobianos derivada del consumo generalizado de pollo es una preocupación grave y creciente para el sistema de salud humana. Los ingredientes de pollo cultivados con células se producen tomando una muestra de un pollo vivo y luego cultivando y escalando las células en grandes biorreactores. Este innovador proceso permite la creación de productos alimenticios para mascotas a base de pollo, como golosinas, alimentos, suplementos y toppers, sin necesidad de criar pollos de alto impacto.
Se espera que los productos de pollo cultivado con células de la empresa estén entre los primeros productos de pollo cultivado con células para mascotas del mundo que se comercialicen. La disponibilidad de los productos para mascotas de pollo cultivado con células de la Compañía se anunciará en un futuro próximo.
