Empresa J. Alexander's Holdings, Inc.

J. Alexander's Holdings, Inc., a través de sus subsidiarias, posee y opera tres conceptos de restaurantes complementarios: J. Alexander's, Redlands Grill y Stoney River Steakhouse and Grill (Stoney River). La empresa se dedica a ofrecer cocinas americanas contemporáneas. J. Alexander's es un restaurante de lujo que ofrece un menú americano contemporáneo. El menú de J. Alexander's incluye costillas de ternera, bistecs a la parrilla de madera, mariscos y pollo, pasta, ensaladas, sopas, así como sándwiches, aperitivos y postres variados. El menú de Stoney River incluye su Filete Miñón Curado al Café hecho con lomo selecto, así como otras opciones de carne de res. Los domingos, Redlands Grill ofrece una selección de artículos para el brunch hechos desde cero, incluyendo waffles belgas, huevos benedictinos, huevos rancheros, quiche, tortillas y hotcakes de limón y ricotta. The Redlands Grill en West End también tiene un programa de vinos que ofrece más de 35 vinos por copa y mantiene más de 140 botellas.

Número de empleados: 3 200