Lypid, ha anunciado su asociación con Louisa Coffee, para servir jugosas y carnosas hamburguesas de origen vegetal en más de 500 tiendas de todo el país. Con la grasa vegana PhytoFat™, propiedad de Lypid, la hamburguesa reproduce perfectamente la experiencia de sabor de la carne y acerca la comida alternativa a los consumidores habituales. En la colaboración se sirven 6 artículos de menú, incluyendo sándwiches, hamburguesas de arroz, magdalenas y panecillos, marcando las actividades en auge de las dietas sostenibles en el mercado de Asia-Pacífico.

Fabricado con un 97% de aceites veganos y agua, PhytoFat™ mantiene sus cualidades de grasa animal cuando se cocina a más de 329 grados Fahrenheit (165 Celsius), mejorando la textura y la entrega de sabor de la carne de origen vegetal. PhytoFat™ también proporciona un mejor perfil nutricional, permitiendo una reducción tanto de calorías como de grasas saturadas en comparación con la grasa animal. Lypid muestra su preparación tecnológica y su versatilidad en el lanzamiento con el magnate de la cadena de café.

Con productos que se sirven en más de 500 puntos de venta, Lypid planea expandirse en otros canales de venta y mercados durante el próximo año. Con la nueva línea de producción, Lypid seguirá asociándose con marcas pioneras de alimentos y bebidas de todo el mundo para crear platos sin precedentes con PhytoFat.