Moolec Science SA ha anunciado la firma de un acuerdo de compra con una de las mayores empresas mundiales de bienes de consumo envasados y alimentos para mascotas para el uso del producto patentado por Moolec, el aceite de cártamo GLA de base científica GLASO? Este acuerdo inicial de compra tiene una duración de tres años y establece las condiciones comerciales para la entrega de GLASO en territorio estadounidense con un volumen inicial estimado de 50 toneladas para 2025.

GLASO? es un aceite nutritivo omega 6 obtenido a partir de semillas de cártamo de bioingeniería. Con una alta concentración de GLA (ácido gamma linolénico), el producto de Moolec contiene casi 3 veces más GLA que fuentes convencionales como el aceite de borraja y de prímula, lo que lo convierte en el aceite de GLA más concentrado disponible en el mercado.

El GLA es ampliamente reconocido por sus atributos beneficiosos para la salud y se acepta principalmente como un valioso complemento de diversas dietas en forma de suplemento dietético, alimentos funcionales, cosméticos y nutrición animal, como la comida para mascotas, principal aplicación a la que se dirige este acuerdo de compra. Moolec Science también anuncia que ha firmado acuerdos vinculantes con agricultores para cultivar cártamo, así como con un socio industrial para garantizar la capacidad de transformación. Ambos acuerdos son primordiales para garantizar una cadena de suministro totalmente controlada y trazable para el GLASO?

La Plataforma de Cultivo Molecular de Moolec engloba una tecnología revolucionaria que permite la producción de ingredientes de alta calidad, como aceites nutritivos y proteínas, en plantas. La empresa lidera el sector al demostrar que su tecnología puede ampliarse de forma eficaz, asequible y sostenible. Esto permite diseñar ingredientes que ofrecerán importantes reducciones de costes en comparación con los métodos agrícolas tradicionales y celulares.