Holy Cow Foods Inc. anunció una iniciativa para desarrollar instalaciones que incorporen maquinaria robótica automatizada alimentada por hidrógeno verde. La iniciativa ha sido diseñada para hacer frente a diversas tendencias económicas que afectan a la Compañía y a sus clientes, como el aumento de los precios de los alimentos, la escasez de mano de obra y los altos precios de la energía, al tiempo que se alinea con los valores de la Compañía y los objetivos medioambientales, sociales y de gobernanza (ESG) de sus clientes. A través de esta iniciativa, la Compañía pretende poner en marcha unas instalaciones verticalmente integradas y alimentadas con hidrógeno verde, que ofrezcan servicios de producción, procesamiento, coenvasado y cocina fantasma, todo ello bajo un mismo techo.

Las instalaciones actuales de Holy Cow están situadas a dos minutos del centro de Vancouver, BC, en una de las vías más transitadas de la ciudad.