Sysco incumplió el martes las expectativas de Wall Street sobre sus ventas en el segundo trimestre, debido a que la demanda de cortes de carne a medida y marisco de alta calidad se debilitó ante una inflación aún elevada.

Con los clientes reduciendo sus salidas a comer fuera, los márgenes de las empresas de productos básicos de consumo como Sysco y sus homólogas Hormel Foods , Conagra Brands y Lamb Weston se han visto presionados.

El segmento estadounidense de servicios alimentarios de Sysco -que atiende a clientes empresariales como escuelas y restaurantes- vio crecer su volumen un 3,4% en el segundo trimestre, frente al 5,2% de hace un año.

Las ventas netas trimestrales de la empresa aumentaron un 3,7% hasta los 19.290 millones de dólares en el trimestre finalizado el 30 de diciembre, frente a la estimación media de los analistas de 19.320 millones de dólares, según datos de LSEG.

A diferencia de sus homólogas, la estrategia de Sysco de limitar las subidas de precios y las mejoras en la productividad de la cadena de suministro ayudaron a la empresa a blindar sus márgenes frente al aumento de los costes de los productos en las categorías de alimentos congelados, enlatados y secos.

El margen de beneficio bruto trimestral de la empresa subió 21 puntos básicos hasta el 18,2%.

Sobre una base ajustada, la empresa obtuvo un beneficio de 89 céntimos por acción en el trimestre, marginalmente por encima de las estimaciones de LSEG de 88 céntimos.

Las acciones de la empresa con sede en Texas oscilaron en las operaciones previas a la comercialización, subiendo marginalmente después de haber caído un 1,5% anteriormente. (Reportaje de Anuja Bharat Mistry en Bengaluru; Edición de Tasim Zahid)