Los precios de los comestibles británicos aumentaron un 1,3% en términos comparables en las cuatro semanas hasta el 5 de septiembre en términos interanuales, con las promociones de los supermercados alcanzando mínimos históricos, dijo el martes el investigador de mercado Kantar.

El estudio señala que durante gran parte de 2021 los compradores estuvieron protegidos de las subidas de precios, ya que se vendieron más productos en promoción en comparación con 2020.

Sin embargo, en el último mes sólo el 27,5% del gasto se hizo en ofertas.

"Aparte de los primeros días de bloqueo del año pasado, ese es el nivel más bajo registrado en los 15 años en los que hemos rastreado estos datos, con los minoristas apuntando a ofrecer precios bajos todos los días en su lugar", dijo Fraser McKevitt, jefe de retail y conocimiento del consumidor en Kantar.

Según el informe, los precios que más suben son los de los aperitivos salados, la comida para gatos y los pasteles y bollería a temperatura ambiente, mientras que bajan los del tocino fresco, las verduras y las salsas para cocinar a temperatura ambiente.

La semana pasada, Morrisons, el cuarto grupo de supermercados británico, advirtió que se avecinaban subidas de precios en todo el sector.

Afirmó que la inflación se vería impulsada por los recientes aumentos sostenidos de los precios de las materias primas y los costes de transporte, así como por la actual escasez de conductores de vehículos pesados.

Kantar dijo que las ventas totales interanuales de comestibles cayeron un 1,9% en las 12 semanas hasta el 5 de septiembre, pero las ventas siguen siendo más altas que antes de la pandemia, con un aumento del 8,7% en comparación con este período en 2019.

Las ventas del líder del mercado, Tesco, subieron un 0,2% en el periodo de 12 semanas interanual.

Fue el único supermercado entre los cuatro grandes de Gran Bretaña -Tesco, Sainsbury's, Asda y Morrisons- que vio un aumento en las ventas, impulsando su cuota de mercado 0,5 puntos porcentuales hasta el 27,3%.

Kantar dijo que la cuota de mercado de las ventas de comestibles en línea cayó al 12,2% en las cuatro semanas hasta el 5 de septiembre, desde el 13% de hace cuatro semanas, el nivel más bajo desde mayo de 2020, ya que los consumidores siguen trasladando su gasto a las tiendas. (Reportaje de James Davey; Edición de Dan Grebler)