Los precios del trigo en la India, segundo productor mundial del cereal, han subido en las últimas semanas debido a la preocupación por los suministros.
"Imponer límites a las existencias era sólo una opción. Tenemos muchas otras herramientas a nuestra disposición para garantizar que los precios del trigo no suban de forma anormal", declaró a la prensa el secretario de Alimentación, Sanjeev Chopra.
El gobierno puede considerar otras opciones como reducir los derechos de importación o permitir importaciones libres de impuestos, dijo.
Nueva Delhi impone un impuesto del 40% a las importaciones de trigo. La reducción podría permitir a los comerciantes privados y a los molineros de harina comprar a productores como Rusia, principal exportador, por primera vez en seis años.
Las importaciones ayudarían a la India a reponer sus agotadas reservas y a contener unos precios que saltaron tras tres años de cosechas decepcionantes.
No hay escasez de trigo en el país, dijo Chopra.
Las existencias de trigo en los almacenes estatales cayeron a 7,5 millones de toneladas métricas en abril, las más bajas en 16 años, después de que el gobierno se viera obligado a vender más de 10 millones de toneladas, un récord, a los molineros de harina y a los fabricantes de galletas para domar los precios. El 1 de abril de 2023, las existencias de trigo en los almacenes del gobierno ascendían a 8,2 millones de toneladas métricas.
India prohibió las exportaciones de trigo en 2022 y no hay ninguna propuesta para levantar la prohibición de las exportaciones, dijo Chopra.
Por otra parte, no hay ninguna propuesta para levantar las restricciones a la exportación de azúcar y arroz, añadió.
India es el mayor exportador mundial de arroz y el segundo mayor productor de azúcar.
