El contrato de trigo más activo de la Bolsa de Chicago cayó 13-3/4 centavos a 6,08-1/2 dólares por bushel.
"Ese pequeño indicio de posibles lluvias en Rusia después de un rally fue suficiente para asustar a la gente", dijo Brian Basting, analista de Advance Trading.
A pesar de la caída, los futuros de trigo de Chicago se mantienen por encima de la media móvil de 100 días, mientras que los futuros de trigo de Kansas City bajaron sólo ligeramente con una mayor parte del principal estado productor de trigo, Kansas, en sequía, apoyando los precios del trigo duro rojo de invierno.
Un informe semanal sobre el progreso de los cultivos del Departamento de Agricultura de EE.UU. mostró que el 49% del trigo de invierno se encontraba en condiciones de buenas a excelentes, un punto menos que la semana pasada.
Los futuros de la soja se vieron favorecidos por la huelga de los trabajadores del sector de las semillas oleaginosas en Argentina, mientras que los futuros del maíz bajaron debido a la debilidad del trigo.
Los futuros de la soja para julio de CBOT se establecieron con una subida de 4-3/4 centavos a 11,82 $ por bushel y el maíz se estableció con una bajada de 3/4 centavos a 4,49-1/4 $ por bushel.
El sindicato argentino de trabajadores de oleaginosas SOEA inició el lunes una huelga en protesta por un proyecto de reforma laboral respaldado por el presidente Javier Milei.
"Argentina ha estado produciendo harina extra y descontándola agresivamente al mundo, lo que está subcotizando a Estados Unidos, dijo Randy Place, analista de Hightower Report. "La huelga limita el potencial de exportación durante los próximos días, lo que nos da la oportunidad de conseguir más negocio de exportación".
Place señaló que las preocupaciones en torno a la gripe aviar que podría provocar el sacrificio del ganado se ciernen sobre los futuros del maíz. Estados Unidos dijo el lunes que está recogiendo muestras de carne picada en las tiendas minoristas de los estados con brotes de gripe aviar en vacas lecheras para someterlas a pruebas, pero sigue confiando en que el suministro de carne es seguro.
"Es una nube sobre el mercado que está ahí cada vez que oímos que otro estado se ve afectado", dijo Place (Reportaje de Heather Schlitz en Chicago. Información adicional de Michael Hogan en Hamburgo y Peter Hobson en Canberra. Edición de Mrigank Dhaniwala, David Goodman, Will Dunham y David Gregorio)
