El ganado en efectivo se negoció a 185 dólares por quintal (cwt) en Texas y Kansas, dijeron los operadores, una mejora respecto al grueso de las operaciones de la semana pasada a 183 dólares, pero no tan alto como unas pocas operaciones anotadas un día antes a 186 dólares por cwt. El ligero retroceso de los precios al contado puede haber estimulado la venta en los futuros, dijeron los corredores.
El ganado vivo de abril de referencia del CME se liquidó con un descenso de 1,125 centavos a 187,600 centavos por libra, retrocediendo tras una subida a 189,950 centavos, el nivel más alto del contrato desde el 20 de octubre. Los operadores observaron una resistencia basada en los gráficos en 190 centavos.
"Creo que fue un retroceso a corto plazo porque no se pudo superar 190", dijo Dan Norcini, un operador independiente.
"Fundamentalmente, no vi nada que fuera particularmente negativo. La carne de vacuno se estaba moviendo bastante bien y estamos quizá a dos semanas de un repunte de la demanda primaveral", dijo Norcini, señalando las necesidades de los minoristas estadounidenses antes de las festividades del Día de la Madre y del Memorial Day en mayo.
El Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) informó que el corte de carne de vacuno en caja choice se situó el viernes por la tarde en 307,04 dólares por cwt, 43 centavos más que el jueves y la lectura más alta desde el 30 de octubre.
Los futuros del ganado alimentador de abril de la CME cayeron 2,200 centavos para cerrar el viernes a 254,100 centavos por libra.
Los futuros del porcino terminaron mixtos. El contrato de abril, el más activo, bajó 0,150 centavos a 84,375 centavos por libra, mientras que los porcinos de junio subieron 0,675 centavos para terminar a 101,825 centavos.
Los porcinos de abril estuvieron bajo presión en el segundo día del "rollo Goldman" periódico, cuando algunos fondos de índices de materias primas rolan posiciones largas hacia adelante vendiendo futuros de abril y comprando contratos diferidos.
Pero la subida de los precios al por mayor del cerdo apoyó al resto del mercado. El USDA fijó el precio del recorte de canales a última hora del viernes en 92,11 dólares por cwt, 96 centavos más que el jueves. (Reportaje de Julie Ingwersen Edición de Chris Reese)
