Los futuros del ganado vacuno avanzaron en la CME.
El mercado porcino retrocedió después de que los futuros de junio, julio y agosto alcanzaran máximos de contrato. Los precios han subido este año por la mejora de la demanda de carne de cerdo estadounidense, incluidas las ventas de exportación, según los analistas.
"Nos hemos sobrecomprado", dijo Matt Wiegand, corredor de materias primas de FuturesOne. "Probablemente nos espera un retroceso, un movimiento de consolidación".
Los porcinos magros de abril más activos se establecieron 1,1 centavos más débiles a 85,175 centavos por libra. Los porcinos de junio cerraron 0,525 centavos por debajo, a 101,600 centavos la libra, tras haber marcado antes un máximo de 103 centavos.
El sacrificio de cerdos cayó a 454.000 cerdos desde los 491.000 cerdos de hace una semana, según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos. Los analistas señalaron que un gran matadero sufrió una interrupción temporal en el procesamiento. Sin embargo, el sacrificio ha subido un 1,2% en lo que va de año, según el USDA.
El USDA dijo que los empacadores de carne también sacrificaron un estimado de 122,000 reses el martes, comparado con 125,000 reses hace una semana.
Los futuros de ganado vivo de la CME han cotizado lateralmente en medio de la incertidumbre sobre si los empacadores pagarán precios en efectivo más altos para comprar ganado, dijo Wiegand. Los futuros del ganado de engorde, mientras tanto, recibieron un impulso por la caída de los precios del maíz que hizo que los costes de alimentación parecieran más baratos, dijo.
Los futuros del maíz están rondando los mínimos de tres años en la Bolsa de Comercio de Chicago en medio de una amplia oferta mundial.
"El maíz parece que no va a ninguna parte realmente emocionante o rápida", dijo Wiegand.
El ganado vivo de abril de la CME se liquidó con una subida de 1,325 centavos, a 188 centavos por libra. El ganado de engorde de abril subió 1,425 centavos para terminar a 257,175 centavos por libra.
El USDA informó de que el corte de vacuno selecto en caja se situó en 304,79 dólares por cwt, lo que supuso un descenso de 1,51 dólares, y el corte de vacuno selecto en caja en 294,87 dólares por cwt, lo que supuso un descenso de 0,30 dólares. (Reportaje de Tom Polansek; Edición de Shweta Agarwal)
