HANNOVER/GÖTTINGEN (dpa-AFX) - La agricultura seguirá teniendo que convivir este año con los elevados costes de los fertilizantes. Espera las mismas dificultades con el abastecimiento de fertilizantes que con el de gas, según declaró el jueves Christian Janze, de la consultora Ernst & Young (EY), en la presentación del barómetro económico La agroindustria en Alemania 2023, elaborado junto con la Universidad de Gotinga.

Janze señaló que Rusia y China son los dos mayores productores de fertilizantes. Las exportaciones rusas se habían reducido considerablemente debido a las sanciones occidentales. En el caso de China, los compradores occidentales también asumían procesos comerciales más difíciles. La guerra en Ucrania muestra lo frágil y dependiente que es la producción agrícola de este país en determinadas zonas. La cuestión es cuánto vale una empresa agrícola independiente para los consumidores y la sociedad en su conjunto.

Según los expertos, los productores seguirán afrontando nuevos aumentos de costes en 2023, que tendrán dificultades para repercutir en los consumidores, que tenderán a comprar productos más baratos debido a la elevada inflación. Según el estudio, esto aumentaría la presión sobre muchas explotaciones del sector agrícola.

A pesar de todas las adversidades, la industria alimentaria alemana alcanzó el año pasado un récord de exportaciones con 75.000 millones de euros, lo que corresponde al 38,6% del volumen de negocios total de 194.500 millones de euros. El número de empresas había descendido de 6152 en 2021 a 6074 el año pasado. El número de asalariados, por su parte, creció en unos 7.700 hasta alcanzar los 646.497 hombres y mujeres. La facturación total del sector agrícola, que también incluye la maquinaria agrícola, también aumentó un 12,2% hasta alcanzar los 279.000 millones de euros, lo que lo convierte en el segundo sector manufacturero más fuerte de Alemania./eks/DP/nas