General Mills anunció que Lanette Shaffer Werner ha sido nombrada Directora de Innovación, Tecnología y Calidad (ITQ), a partir del 1 de junio de 2023. Sucede a Jodi Benson, que se jubila en julio. Shaffer Werner ocupó recientemente el cargo de vicepresidenta de ITQ, Meals & Baking Solutions.
Ha desempeñado diversos cargos de investigación y desarrollo en Postres Congelados y Pillsbury, además de experiencias en tecnología de ingredientes y estrategia e innovación. Comenzó en General Mills como becaria de investigación y desarrollo, apoyando a Häagen-Dazs, en 1995.
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General Mills, Inc. es uno de los líderes mundiales en grupos alimentarios. El grupo propone cereales de desayuno, comidas preparadas, verduras congeladas, pizzas congeladas, pasta lista para usar, yogur, postres, salsas, etc. en particular bajo las marcas Cheerios, Pillsbury, Green Giant, Old El Paso, Progresso, Wheaties, Häagen-Dazs, Nature Valley, Betty Crocker y Wanchai Ferry. Además, General Mills, Inc. vende alimentos para mascotas. La actividad se organiza en torno a dos mercados: - distribución al consumidor; - hostelería y panadería: venta de productos a restaurantes, a panaderías, operadores de máquinas expendedoras y platos así como a cafeterías de colegios y empresas. Los Estados Unidos representan el 77,4% de las ventas netas.