Tras un duro 2022, los consumidores británicos se enfrentan este año a una restricción aún mayor de sus finanzas. La inflación supera el 10%, los tipos hipotecarios están subiendo y el Gobierno está recortando las ayudas a las facturas energéticas de los hogares.

Waitrose, parte de John Lewis Partnership, propiedad de sus empleados, dijo el miércoles que recortaba los precios de productos que van desde las zanahorias británicas y los guisantes congelados hasta el té de comercio justo y las salchichas británicas.

Dijo que casi una cuarta parte de las reducciones serían del 20% o más.

"Entendemos que obtener una buena relación calidad-precio nunca ha sido tan importante para todos", dijo James Bailey, director ejecutivo de Waitrose.

Los datos mensuales del sector han mostrado sistemáticamente que Waitrose está perdiendo cuota de mercado y superando a sus rivales, entre los que se incluyen el líder del sector Tesco y el número 2 Sainsbury's, así como las empresas de descuento de propiedad alemana Aldi y Lidl.

El mes pasado, la empresa de investigación Kantar afirmó que Waitrose tenía una cuota de mercado de comestibles en el Reino Unido del 4,7%, lo que supone un descenso interanual de 0,4 puntos porcentuales.

Los datos semanales de precios de la publicación del sector The Grocer también muestran regularmente que Waitrose es el más caro de los principales ultramarinos británicos para una cesta de la compra.

Según Kantar, la inflación de los comestibles británicos alcanzó la cifra récord del 16,7% en enero, y los precios que más subieron fueron los de productos esenciales como la leche, la mantequilla, el queso, los huevos, la comida para perros y los rollos de papel higiénico.

(1 $ = 0,8220 libras)