Nepra Foods Inc. ("Nepra") ha anunciado la producción comercial inicial de su última innovación alimentaria que destaca las ventajas nutricionales y medioambientales de la proteína de cáñamo. La marca PROPASTATM de Nepra se lanzó oficialmente en la Natural Foods Expo West a principios de marzo, generando el interés de las cadenas minoristas, las marcas privadas y los distribuidores en línea. El equipo de científicos alimentarios y expertos chefs de Nepra crearon tres referencias de lanzamiento al mercado, entre las que se encuentran los espaguetis con albóndigas, los raviolis rellenos de ricotta a la marinera y los macarrones con queso, para demostrar la versatilidad del uso de las proteínas de cáñamo para crear pasta, análogos de la carne y quesos sin lácteos.

Alejándose de un mercado cada vez más saturado, Nepra Foods va a por el amplio comprador de comestibles estadounidense con alimentos de origen vegetal que se dirigen a la gente allí donde vive, con marcas convenientes y nutritivas que son provocativas, sin disculpas y ruidosas. Nepra Foods comenzará con PROPASTATM para el pasillo de alimentos congelados. PROPASTATM es una línea de cenas congeladas listas para consumir que contiene la pasta patentada de Nepra, análogos de la carne y quesos sin lácteos con un alto contenido en proteínas de origen vegetal y un bajo contenido en hidratos de carbono, lo que representa una alimentación realmente saludable.

Este enfoque se dirige a dos segmentos de compradores de comestibles estadounidenses, que no suelen centrarse en las alternativas de origen vegetal, que MRI-Simmons Research denomina "comodidad y facilidad" y "variedad con un presupuesto". Además, creen que esto crea un mercado masivo disponible para Nepra Foods y crea un enfoque único de salida al mercado al que no se han dirigido históricamente las marcas tradicionales de alimentos de origen vegetal. Juntos, estos segmentos equivalen a un 41% de las ventas totales de las tiendas de comestibles que no están atendidas.