McDonald's dijo el mes pasado que eliminaría los recintos, conocidos como jaulas de gestación, de su cadena de suministro en Estados Unidos para 2024, retrasando un objetivo de 10 años que se fijó en 2012.

Icahn afirma que la política de McDonald's es engañosa porque la empresa permite a los productores de cerdo mantener a las cerdas en jaulas durante las primeras cuatro o seis semanas de gestación.

Estas son las políticas de algunas empresas:

MCDONALD'S: McDonald's dice que espera abastecerse del 85% al 90% de su carne de cerdo en EE.UU. de cerdas, o cerdos madre, no alojados en jaulas de gestación durante el embarazo para finales de año. Más del 60% de la cadena de suministro de McDonald's en EE.UU. eliminará el uso de las jaulas para las cerdas gestantes a principios de 2022, dice la empresa. McDonald's dice que se abastece de alrededor del 1% de la producción de carne de cerdo de Estados Unidos.

WENDY'S Wendys Co dice que cambiará su cadena de suministro a "alojamiento en corral abierto/en grupo para cerdas preñadas confirmadas" para finales de 2022. Según el plan, las cerdas podrán seguir alojadas en jaulas individuales durante cuatro o seis semanas hasta que se confirme la preñez, dice Wendy's. Alrededor del 10% del tocino y las salchichas de Wendy's proceden de cerdas preñadas confirmadas que se encuentran en corrales abiertos o en alojamientos colectivos a principios de 2022, dice la empresa.

BURGER KING: El propietario de Burger King, Restaurant Brands International Inc, dice que está en camino de eliminar el uso de jaulas de gestación por parte de los proveedores para alojar a las cerdas preñadas en Norteamérica, Australia y Nueva Zelanda para 2022. Los ejecutivos de la empresa "entienden que los proveedores pueden seguir utilizando jaulas antes de confirmar la preñez de una cerda", dice un portavoz. En Europa, la empresa se ha comprometido a eliminar el uso de jaulas de gestación para cerdas no preñadas.

TARGET: Target Corp se comprometió en 2012 a trabajar con los proveedores para eliminar las jaulas de gestación para cerdas antes de 2022. La empresa dice que las cerdas se alojarán en grupos abiertos después de que se confirme la gestación y que Target está trabajando para lograr un "objetivo general sin jaulas".

SOCIEDAD HUMANA: La Sociedad Humana de Estados Unidos dice que el término "preñez confirmada" es un "eufemismo inventado para mantener a los cerdos en jaulas de gestación durante un tiempo arbitrario". Los cerdos, que son inseminados artificialmente para quedar preñados, no deben ser confinados en jaulas de gestación tan pequeñas que no puedan darse la vuelta, dice el grupo.

SMITHFIELD FOODS: El proveedor de McDonald's, Smithfield Foods, el mayor productor de carne de cerdo del mundo, afirma que proporciona "alojamiento en grupo a las cerdas preñadas durante su periodo de gestación de 16 semanas".

Propiedad de WH Group Ltd, que cotiza en la bolsa de Hong Kong, Smithfield dice que utiliza jaulas individuales para la cría "para ayudar a garantizar el éxito de la concepción de la cerda, una práctica respaldada por múltiples estudios científicos".

La Humane Society, en una demanda contra Smithfield, dice que la empresa ha engañado a los consumidores sobre su uso de jaulas individuales restrictivas durante la gestación. Smithfield niega las afirmaciones.

TYSON FOODS: El procesador de carne Tyson Foods Inc dice que posee y cría menos del 10% de los cerdos utilizados en su negocio de carne de cerdo. Los proveedores de la empresa "eligen sus sistemas de alojamiento de cerdas, con un número creciente que se convierte en gestación a corral abierto", dice la empresa.

En 2019, alrededor del 53% de las cerdas propiedad de Tyson en las granjas contratadas se alojaban en corrales abiertos, según la empresa. Si se incluyen los proveedores independientes, el 21% del suministro total de carne de cerdo de Tyson procedía de cerdas alojadas en sistemas de corral abierto a partir de 2019.

Tyson dijo en un informe de 2019 que la investigación de la industria "todavía tenía que demostrar de manera concluyente qué sistema de alojamiento de cerdas facilita mejor la producción responsable en todas las áreas de enfoque de bienestar y sostenibilidad."