El gobierno egipcio ha subido el precio del pan subvencionado más consumido por primera vez en décadas. He aquí algunos datos sobre el consumo de pan en Egipto y las importaciones de trigo.

VENTAS DE PAN

El pan es un alimento básico de la dieta nacional en Egipto, que tiene una población de 106 millones de habitantes, de los que se calcula que cerca del 60% vive por debajo o cerca del umbral de la pobreza. Muchos dependen del pan para alimentarse.

El pan subvencionado se suministra en el marco de un programa de décadas de antigüedad que combina subsidios alimentarios y asignaciones de pan. Los titulares de la tarjeta de subsidio reciben una asignación de cinco barras de pan "baladi" planas y redondas al día por miembro de la familia y barra. El precio se incrementó de 0,05 libras egipcias (0,0011 dólares) a 0,20 libras por barra el 1 de junio.

Los titulares de la tarjeta de subvención también reciben 50 libras por miembro de la familia al mes para comprar otros alimentos a precios subvencionados, como aceites vegetales, azúcar y harina.

Los que no poseen tarjetas de subvención compran pan de venta comercial, no subvencionado, en panaderías privadas. El precio ha subido en los dos últimos años.

IMPORTACIONES DE TRIGO

El gobierno egipcio produce anualmente unos 100.000 millones de barras de pan en el marco del programa de subvenciones, unos 250 millones al día, según el Ministerio de Abastecimiento.

Para ello se necesitan unos 8,5 millones de toneladas métricas de trigo al año. El gobierno importa entre 5 y 5,5 millones de toneladas métricas al año a través de licitaciones competitivas del comprador estatal, la Autoridad General de Productos Básicos de Abastecimiento (GASC).

El sector privado importa 5 millones de toneladas anuales.

El gobierno también adquiere unos 3,5 millones de toneladas métricas de trigo a los agricultores locales durante la cosecha egipcia.

El ministro de Abastecimiento, Ali Moselhy, declaró que GASC importará las mismas cantidades de trigo tras la subida del precio del pan subvencionado.

Los comerciantes de GASC dijeron que no esperaban que las importaciones de trigo se vieran afectadas a menos que el gobierno pasara a conceder subvenciones condicionadas en efectivo para el pan. Utilizados con otros productos subvencionados, se trata de pagos en efectivo para gastar en bienes específicos.

Si esto ocurriera, Egipto podría seguir importando las mismas cantidades pero pasar a depender más del sector privado en lugar de GASC.

¿CUÁL ES EL COSTE?

Debido al aumento de los precios mundiales del trigo y a las sucesivas devaluaciones de la moneda, la factura de las subvenciones alimentarias de Egipto ha aumentado con el tiempo.

El Ministerio de Finanzas dijo en marzo que destinaría unos 125.000 millones de libras a subvenciones para el pan en su presupuesto estatal de 2024/25, después de los 91.000 millones del año pasado, según el ministro de Abastecimiento.

El nuevo precio de una barra de pan subvencionada representa el 16% del coste de fabricación del pan.

REFORMA DE LAS SUBVENCIONES

En 1977, el presidente Anwar Al Sadat intentó subir los precios del pan y de otros productos subvencionados. Poco después comenzaron los disturbios y dio marcha atrás. El sucesor de Sadat, Hosni Mubarak, aumentó el precio del pan a 0,05 piastras en 1988.

El precio no ha cambiado desde entonces, aunque los funcionarios juguetearon a veces con el plan de subsidios alimentarios, intentando restringir la elegibilidad a medida que crecía la población, aumentar los precios de algunos bienes subvencionados y reducir el peso de la hogaza subvencionada.

(1$ = 47,1200 libras egipcias)