La venta técnica aceleró la ruptura, la sexta del mercado de ganado vivo en las últimas ocho sesiones, a pesar de los valores más firmes de la carne de vacuno al por mayor y de los precios del ganado al contado que se mantienen con una gran prima respecto a los futuros.
Los precios fueron volátiles por momentos, ya que los fundamentos generalmente favorables se vieron eclipsados por los flujos de dinero especulativo, dijeron los operadores.
"Hay mucho choppiness. La gente no está segura de si decantarse por el lado de la demanda de la ecuación, que es dudoso, o por el lado de la oferta, que es alcista a largo plazo", dijo el comerciante independiente Dan Norcini, citando una cabaña ganadera estadounidense históricamente pequeña.
El ganado vivo de febrero negociado activamente bajó 1,650 centavos a 171,825 centavos por libra, con la venta técnica acelerando el descenso después de que los precios no consiguieran superar la resistencia del gráfico por encima de su media móvil de 10 días.
El ganado de engorde de enero bajó 2,250 centavos a 219,950 centavos por libra, presionado por un salto del 1,5% en los precios de los futuros del maíz de referencia el jueves.
En un informe semanal del jueves, el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) dijo que las ventas netas de exportación de carne de vacuno de EE.UU. cayeron a 10.613 toneladas métricas para su envío este año y el próximo, un 26% menos que la semana anterior.
Sin embargo, el precio de la carne de vacuno selecta en caja subió el jueves 1,99 dólares a 299,02 dólares por quintal, mientras que los cortes selectos subieron 66 centavos a 264,75 dólares por quintal, según el USDA.
Los futuros de porcino magro de la CME se reafirmaron por tercer día consecutivo, un repunte de varias sesiones que ha elevado los precios casi un 7%.
Los cerdos de febrero sumaron 1,375 centavos para establecerse en 71,475 centavos por libra. (Reportaje de Karl Plume; Edición de Shailesh Kuber)
