"Tuvimos un buen repunte técnico (la semana pasada), una buena reversión semanal en el mercado porcino, y el mercado de futuros puso demasiada prima en el mercado sobre el efectivo", dijo Don Roose, presidente de U.S. Commodities.
"Ahora estamos esperando mejores noticias del mercado al contado, un impulso estacional al alza", añadió.
Los cerdos magros de mayo de la CME cayeron 0,350 centavos a 79,300 centavos por libra. Los porcinos magros de junio negociados activamente cayeron 2,000 centavos a 89,700 centavos por libra tras subir un 6,5% la semana pasada.
El valor en efectivo de la canal de cerdo cayó el lunes 85 centavos a 80,47 dólares por cwt, liderado por los descensos en la mayoría de los cortes de cerdo, según el Departamento de Agricultura de EE.UU..
Los futuros de ganado vivo de la CME bajaron el lunes, presionados por un tono débil del mercado al contado tras dos semanas de precios más bajos en los mercados de cebaderos.
El contrato más activo de ganado vivo de junio cayó a 164,875 centavos por libra, 0,600 centavos menos que el viernes. Los futuros de agosto terminaron con un descenso de 1,125 centavos, a 162,650 centavos.
El ganado de engorde de agosto, el contrato más activo, bajó 0,625 centavos a 230,100 centavos.
