Se espera que los agricultores aumenten la alimentación de ganado vacuno, porcino y avícola con maíz después de que los precios del trigo se dispararan a máximos de 10 meses por el deterioro de las perspectivas de las cosechas en Rusia, el mayor exportador mundial, según los analistas del mercado.
La preocupación por los suministros mundiales de trigo disparó el martes el contrato de referencia hasta una prima de 2,39 dólares y medio por bushel sobre el maíz, la mayor desde el 10 de octubre de 2022.
Esa diferencia hace que ahora el alimento básico sea demasiado caro para ser una de las principales opciones para la alimentación animal, según los analistas.
El trigo se cultiva normalmente para la alimentación humana, pero puede utilizarse como pienso animal cuando los suministros son abundantes y los precios bajos.
"Este nivel de más de 2 dólares, definitivamente en mi investigación, diría que estamos en un estado de calidad alimentaria en el trigo", dijo Mike Zuzolo, presidente de Global Commodity Analytics.
La subida del 37% del trigo CBOT desde los mínimos establecidos en marzo ha superado con creces la escasa subida del 15% del maíz desde su mínimo de 2024 establecido en febrero.
El gobierno estadounidense pronosticó este mes que el uso mundial de trigo como pienso animal descenderá alrededor de un 5% en la próxima temporada debido a la existencia de opciones más baratas.
"Lo que el mercado está diciendo ahora mismo es que tenemos una amplia oferta de maíz", dijo Arlan Suderman, economista jefe de materias primas de la correduría StoneX.
Las exportaciones estadounidenses de maíz podrían aumentar como consecuencia del aumento del trigo, según los analistas.
El USDA informó el martes de que los exportadores vendieron 110.000 toneladas métricas de maíz estadounidense a España. Suderman dijo que el acuerdo parecía estar impulsado por el diferencial trigo-maíz.
"Esto podría ser un fenómeno global en el que el diferencial trigo-maíz a nivel mundial convierta realmente al maíz en el principal cereal forrajero", dijo Zuzolo.
"Podría ser el lado alimentario más fuerte de la ecuación para el maíz probablemente en 5-7 años". (Reportaje de Tom Polansek; Edición de Daniel Wallis)
