Alfa Laval suministrará sistemas de membrana a una instalación alimentaria de Dinamarca para producir fibra dietética saludable a partir de restos de cultivos. Las membranas extraerán fibras de fuentes como los granos de cerveza, el rastrojo de maíz y la paja de trigo, mejorando la circularidad de la cadena alimentaria. Los sistemas de filtración por membrana de Alfa Laval se utilizarán para recuperar y purificar los restos de las cosechas, principalmente suministrados por los agricultores locales, y procesarlos para obtener fibra dietética prebiótica. Estas fibras prebióticas no son digeribles por el cuerpo humano, pero ayudan a garantizar el crecimiento de bacterias saludables en el estómago, lo que puede ayudar a resolver diversos problemas digestivos y a reforzar el sistema inmunitario.