Chipotle Mexican Grill dijo el miércoles que está buscando contratar a 19.000 empleados adicionales para reforzar la mano de obra en sus restaurantes para su época de mayor demanda del año.

Los planes de contratación del operador de la cadena de restaurantes para la "temporada del burrito" de este año, que va de marzo a mayo, suponen un paso adelante respecto a 2023, cuando anunció sus planes de contratar a 15.000 nuevos trabajadores para ese periodo.

En esta temporada se produce tradicionalmente un repunte de la demanda en Chipotle, ya que el clima más cálido y la mayor cantidad de luz diurna incitan a los estadounidenses a pasar tiempo al aire libre y visitar con frecuencia los establecimientos de la empresa.

Chipotle ha registrado históricamente su mayor volumen de ventas en la temporada de primavera, dijo un portavoz, añadiendo que los 19.000 puestos vacantes incluyen tanto puestos de restaurante a tiempo completo como a tiempo parcial.

El anuncio se produce en un momento en el que decenas de empresas de sectores que van desde la tecnología y la banca hasta el comercio minorista han estado despidiendo trabajadores en un intento de gestionar los costes en medio de unos tipos de interés más altos.

Chipotle, donde los trabajadores de la generación Z constituyen más del 73% de su plantilla de restaurantes, también dijo que estaba ofreciendo nuevos beneficios financieros a los empleados, incluido un programa para ayudarles a pagar la deuda estudiantil al tiempo que ahorran para la jubilación.