Los precios mundiales de los productos lácteos cotizan ahora en mínimos de 10 meses, ya que la demanda, antaño resistente, ha caído, sobre todo en China, donde los cierres generalizados de COVID-19 están haciendo mella en la economía.

El movimiento a la baja se produce incluso cuando los suministros de leche siguen siendo escasos en todo el mundo debido al clima seco en Nueva Zelanda, y cuando las lluvias en Australia y la guerra en Ucrania hicieron subir los costes de los piensos para los productores de leche, especialmente en Europa y Estados Unidos.

El índice de precios del comercio mundial de productos lácteos cayó un 5% durante la noche, lo que se suma a una caída del 4,1% en la subasta anterior de principios de julio. El índice se encuentra ahora en su nivel más bajo desde la subasta del 7 de septiembre de 2021.

Los datos de la reciente subasta mostraron que los compradores del norte de Asia, que suelen ser en su mayoría de China, estaban comprando, pero en cantidades más pequeñas de lo normal.

"La reciente debilidad de la economía china es un probable catalizador de una menor demanda mundial de productos lácteos", dijo en una nota el economista agrícola principal de Westpac, Nathan Penny.

El crecimiento económico de China se ralentizó bruscamente en el segundo trimestre, lo que pone de manifiesto el colosal peaje de la actividad por los bloqueos generalizados de COVID y apunta a una presión persistente en los próximos meses por el oscurecimiento de las perspectivas mundiales.

Penny dijo que Westpac espera que la economía china se recupere en lo que queda de año, lo que debería conducir a una recuperación del gasto de los consumidores y, por tanto, de la demanda de productos lácteos.

Los analistas afirman que los ajustados fundamentos de la oferta mantienen un suelo bajo los precios.

La producción en Europa sigue siendo muy débil, afectada por la crisis energética, la sequía, el aumento de los costes de los insumos y otros vientos económicos desfavorables en las explotaciones, dijo el economista de ASB Bank, Nat Keall, en una nota.

Dijo que aunque la producción neozelandesa podría ser mejor que la del año pasado, era poco probable que compensara la debilidad europea.

"Basta con decir que nos resulta difícil ver que los precios mundiales de los productos lácteos pierdan demasiado terreno en este tipo de entorno", dijo. (Redacción de Bangalore Commodities; Editado por Subhranshu Sahu)