Se dice que los inversores financieros fueron el principal motor de los precios en el Intercontinental Exchange de Londres, donde el contrato de cacao de marzo alcanzó un máximo de 3.155 libras por tonelada métrica, el precio más alto desde que los futuros del cacao comenzaron a cotizar allí en 1920. El contrato de marzo cotizó por última vez un 1% al alza, a 3.140 libras/tonelada.
"Las cifras de molturación han sido mejores de lo esperado hasta ahora, por lo que todavía no hay indicios de que los precios altos estén provocando una destrucción de la demanda", dijo Steve Wateridge, jefe mundial de investigación de Tropical Research Services (TRS).
El analista se refería a los datos europeos del procesamiento de cacao del tercer trimestre publicados la semana pasada. La cantidad procesada cayó menos de lo esperado, un 0,9% respecto al año anterior.
Los intermediarios del cacao afirmaron que otros fundamentos positivos son la lenta llegada del cacao a los puertos de África Occidental y el hecho de que el balance de la oferta mundial se encamina hacia un tercer déficit consecutivo.
Dijeron que la estrechez de la oferta en el mercado está atrayendo la compra de los especuladores.
"Es una buena combinación de compras tanto fundamentales como técnicas, con los fondos y los comerciales comprando en los dos mercados (Londres y Nueva York), aunque yo diría que hoy lo hacen más los compradores especulativos", dijo un corredor con sede en EE UU.
El cacao neoyorquino de diciembre se liquidó con una subida de 44 dólares, un 1,2%, a 3.635 dólares la tonelada.
En otras materias primas blandas, el azúcar en bruto de marzo subió 0,44 centavos, o un 1,6%, hasta los 27,49 centavos por libra, justo por debajo del máximo de 12 años alcanzado el mes pasado, ya que el edulcorante sigue apuntalado por un tiempo más seco de lo normal en Asia, mientras que el azúcar refinado (contrato de diciembre) subió 13,90 dólares, o un 1,9%, hasta los 738,90 dólares la tonelada.
El café robusta de enero subió 24 dólares, o un 1%, a 2.320 dólares la tonelada. Los comerciantes señalaron que las lluvias habían provocado algunos retrasos en la cosecha en el principal productor de robusta, Vietnam, aunque la actividad debería repuntar en las próximas dos semanas.
El café arábica de diciembre subió 2,9 centavos, o un 1,9%, a 1,5705 dólares la libra.
