La cadena de restaurantes Pinstripes, que ofrece comida italiana junto con bolos y bochas, dijo el viernes que saldrá a bolsa a través de una fusión con una firma de cheques en blanco en un acuerdo valorado en unos 520 millones de dólares y planea cotizar en la Bolsa de Nueva York hacia finales del cuarto trimestre.

El acuerdo con la sociedad de adquisiciones para fines especiales (SPAC) Banyan Acquisition Corp incluye una inversión de más de 20 millones de dólares de la firma de capital riesgo Middleton Partners, que se espera ayude a la expansión de Pinstripes.

La salida a bolsa se produce en un momento en que el apetito de los inversores por las SPAC, que en su día fueron la tendencia más candente de Wall Street cuando alcanzaron su punto álgido durante 2020 y principios de 2021, ha disminuido en medio de los obstáculos normativos y el mal comportamiento de las acciones de las empresas más populares.

Fundada en 2007, Pinstripes tiene previsto cotizar bajo los símbolos bursátiles "PNST" y "PNST WS". Actualmente opera en 13 localidades de Estados Unidos.

La cadena, que también tiene seis locales en construcción, prevé unos ingresos anuales en 2024 de entre 185 y 195 millones de dólares. Prevé que los beneficios ajustados antes de intereses, impuestos, depreciación y amortización, o EBITDA, se sitúen entre 30 y 33 millones de dólares en el mismo periodo. (Reportaje de Manya Saini en Bengaluru; Edición de Nivedita Bhattacharjee)