MeaTech 3D Ltd. reveló una mejora significativa en su proceso de diferenciación de células madre a fibras musculares. La empresa ha conseguido acelerar la formación de verdaderas fibras musculares vivas y mejorar su calidad para reflejar las características clave de la carne de granja. Estos resultados muestran el proceso en el que se aislaron las células madre bovinas, proliferaron en el laboratorio y se diferenciaron en células musculares maduras con una mejora de la densidad, el grosor y la longitud de las fibras musculares. Basándose en estas mejoras, MeaTech ha presentado una solicitud de patente provisional en la USPTO.