El índice de precios de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), que hace un seguimiento de los productos alimentarios más comercializados a nivel mundial, registró una media de 118,3 puntos en marzo, frente a los 117,0 puntos revisados del mes anterior, según informó la agencia el viernes.
La lectura de febrero fue la más baja para el índice desde febrero de 2021 y marcó un séptimo descenso mensual consecutivo.
Los precios internacionales de los alimentos han caído bruscamente desde el máximo histórico alcanzado en marzo de 2022, al inicio de la invasión a gran escala de Ucrania, también exportadora de cultivos, por parte de Rusia.
La última lectura mensual de la FAO se situó un 7,7% por debajo del nivel del año anterior.
En marzo, el índice de precios del aceite vegetal de la agencia se disparó un 8% intermensual, el índice lácteo ganó casi un 2,9% para una sexta subida mensual consecutiva, mientras que su índice cárnico sumó un 1,7%.
Estas ganancias superaron los descensos de los cereales, que retrocedieron un 2,6% respecto a febrero, y del azúcar, que cayó un 5,4%.
En estimaciones separadas sobre la oferta y la demanda de cereales, la FAO elevó su previsión para la producción mundial de cereales en 2023/24 a 2.841 millones de toneladas métricas desde los 2.840 millones previstos el mes pasado, un 1,1% más que en la campaña anterior. (Reportaje de Gus Trompiz; Edición de Sybille de La Hamaide y Mark Potter)
