El movimiento, que se produce en medio de los esfuerzos de Haidilao por reducir el número de tiendas, ha hecho que Yang Lijuan, de 43 años, hasta ahora director general adjunto y director de operaciones, tome el timón a partir del 1 de marzo.

Li Yu, de 36 años, ha sido nombrado director de operaciones de la China continental, mientras que Wang Jinping, de 38 años, ha sido nombrado director de operaciones en Hong Kong, Macao, Taiwán y en el extranjero.

Los analistas de Citi dijeron en una nota de investigación que los nombramientos subrayaban el compromiso de la empresa de revisar la gestión "adelantando la transición de su alta dirección para acomodar su agresivo plan de reestructuración de tiendas".

Haidilao amplió el número de tiendas de forma agresiva a principios de 2020, pero desde entonces ha experimentado un descenso en las tasas de rotación de las mesas y en los beneficios. En noviembre, anunció que cerraría 300 tiendas.

La compañía advirtió la semana pasada que espera reportar una pérdida neta en 2021 de 3.800 millones de yuanes a 4.500 millones de yuanes (600 millones de dólares a 710 millones de dólares), la mayor parte de la cual se debe a pérdidas puntuales por el cierre de restaurantes.

Zhang, de 52 años, que nació en la provincia china de Sichuan pero ahora es ciudadano de Singapur, mantendrá el título de presidente.

Las acciones de Haidilao bajaron un 1,7% en las operaciones del miércoles por la mañana, frente al descenso del 0,9% del índice Hang Seng.

(1 dólar = 6,3121 yuanes chinos)